一種用于肉牛屠宰流水線中具有自清洗功能的剖切裝置

【實用新型專利】  【事務數據】

授權公告號：CN209219050U

授權公告日：2019.08.09

申  請  號：2018222615670

申  請  日：2018.12.30

專 利 權人：內蒙古伊賽牛肉有限公司

地      址：028400內蒙古自治區通遼市開魯縣工業園區伊賽大街東段南側內蒙古伊賽牛肉有限公司

發  明  人：買銀胖；丹建軍；丁沖鋒；皇甫幼宇；徐飛；孫森偉；馬路石

同樣的發明創造已同日申請發明專利

摘      要：本實用新型屬于工業勞保防護技術領域，特別是一種用于肉牛屠宰流水線中具有自清洗功能的剖切裝置。屠宰過程中，需使用尖刀等刀具做剖切操作，會出現皮毛與內里污染、或腔體內血污污染，工人需要反復地清潔刀具，極大地影響了工位處理進度。本實用新型所述剖切裝置包括刀具、沖洗裝置，沖洗裝置包括固定部、腔體部、進水管、出水管，腔體部內部形成沖洗腔以對刀刃進行沖洗，所述固定部包括擋板，擋板下端設有轉軸；側板設有側翼，用于將翻轉后、形成刀柄護手。本實用新型采用具有封裝結構的沖洗腔將刀具的刀刃部分封密起來，用循環水對刀具自動清洗，沖洗簡便，干凈衛生；工作畢可將刀具封裝在腔體部內收納起來，防止刀具誤傷、誤割，提高生產安全。